L’alimentation et la cuisine à Horizon
Après plusieurs essais auprès de différents restaurateurs, le choix des enfants comme de l’équipe pédagogique s’est porté sur la Cantine de La Freie Waldorfschule à Kreuzberg.
Les repas sont entièrement végétariens et issus de l’agriculture biologique.
Petit-déjeuners et goûters sont agrémentés selon les jours de fruits, crudités, muesli, tartines, fruits secs, yaourts et galettes de riz.
Nous achetons les produits bio chez Bio Compagny, Rewe, DM.
Enfin, les enfants cuisinent au moins une fois par mois le déjeuner, encadrés par un membre de l’équipe. Ils peuvent ainsi apprécier le fruit de leurs efforts tout en découvrant de nouvelles saveurs et textures.
L’initiation à la botanique et le jardin de Tempelhof
La Kita Horizon est l’un des membres du jardin collectif du Tempelhofer Feld (Allmende Kontor) et a donc la chance de pouvoir en utiliser une partie pour ses propres plantations.
Construites par les parents, les différentes structures en bois et en matériaux de récupération offrent un lieu de jeux, de détente et de découverte.
C’est aussi l’occasion pour les enfants de voir pousser les graines qu’ils ont plantées et d’observer l’évolution du jardin au cours des saisons. L’atelier jardinage est d’autant plus ludique qu’il autorise les petits et les grands à manipuler la terre et l’eau, c’est toujours plus rigolo quand on peut se salir !
L’atelier musique
Une fois par semaine, c’est musique à la Kita !
C’est un musicien externe à la Kita qui prend en charge cette atelier.
Les grands sont partis en mission dans un magasin de musique pour choisir les instruments qui équiperont la Kita.
Les petits ont fabriqués leur maracasses, décorées et personnalisées à souhait.
Chaque groupe d’âge s’exerce différemment, en chantant, dansant, grattant, tapant, secouant. La pratique de la musique permet, au delà de tout développement cognitif et moteur, de créer des instants de communion et de fête au sein des groupes.
L’éducation sportive au gymnase Werner-Seelenbinder
Le gymnase est à 10 minutes à pied de la Kita où deux tranches horaires par semaine sont réservées aux enfants de la Kita.
Pour les petits, la sortie hebdomadaire au gymnase est l’occasion de s’exercer à sauter, grimper, marcher en équilibre ou encore pratiquer son sens du rythme au son de musiques entraînantes.
Pour les grands, des exercices sont proposés afin de mettre à profit les nombreuses parties du corps. Acrobaties, GRS, yoga, toutes les méthodes sont bonnes pour y arriver et découvrir si l’on est plutôt souple, agile, rapide, fort, ou tout à la fois!
Les sorties culturelles
Des sorties sont régulièrement organisées afin de ne pas concentrer toutes les activités dans un lieu unique.
Que ce soit dans le cadre de projets ou de simple excursion, les sorties sont toujours mises en contexte/perspective avant et après car il s’agit toujours d’expériences hors du quotidien.
Théâtre, aventure en forêt, sortie à la ferme ou au zoo. Qu’il pleuve ou qu’il fasse beau, les enfants se réjouissent toujours de ces moments de vadrouille collective.
Apprendre à aimer les livres et la lecture
En plus du contexte bilingue dans lequel les enfants évoluent à la Kita, la familiarisation des enfants avec la lecture comme activité de loisir et d’apprentissage est largement mis en avant à Horizon.
À ce titre, de nombreux livres dans les deux langues et adaptés à chaque tranche d’âge sont mis à disposition dans chacune des salles pédagogiques (orange, bleue et verte).
Une fois par mois les grands se rendent à la médiathèque de l’institut français où une bibliothècaire leurs lit des livres sur un thème choisi. Les enfants peuvent aussi choisir des livres à emprunter.
De même, des sorties à la Bibliothèque Helene-Nathan de Neukölln sont régulièrement organisées et les enfants peuvent eux-mêmes choisir les livres qu’ils souhaitent emprunter.